Boden, eine einladende Küche im Stübli und ein Ausschank, der keine Wünsche offenlässt, sorgen heute für eine warme, authentische Atmosphäre. Und wer Roland kennt, weiss – die Ideen gehen ihm so schnell nicht aus. Auf den Teller kommen liebevoll zubereitete Spezialitäten wie zum Beispiel ein knuspriges «Schnipo», eine würzige Käseschnitte, herzhafte Älplermagronen oder als süsse Krönung ein Coup. Die Karte hält viele weitere Köstlichkeiten bereit, zubereitet aus Zutaten, die wann immer möglich aus der Region stammen und mit viel Sorgfalt verarbeitet werden. Bei schönem Wetter ist das Beizli täglich ab etwa 9.30 Uhr geöffnet und bleibt es so lange, wie Gäste die gemütliche Stimmung geniessen. Bei unsicheren Wetterverhältnissen oder wenn ein Besuch erst am Abend geplant ist, empfiehlt sich ein Anruf bei Roland. Wer bereits unterwegs ist, dem gibt Bahnhofplatz 1 | 6060 Sarnen Tel. 041 666 50 40 | info@obwalden-tourismus.ch obwalden-tourismus.ch | @obwaldentourismus Öffnungszeiten Bei guten Wetterverhältnissen täglich ab ca. 9.30 Uhr geöffnet, solange Gäste da sind. Bei unsicherem Wetter oder wer erst gegen Abend vorbeikommen möchte, ruft einfach an unter: 079 242 60 47 das charmante «offen/geschlossen»-Schild auf dem Weg Auskunft. Auch für Firmenanlässe oder Familienfeste bietet das Passhöchi Beizli einen schönen Rahmen. Rund 60 Sitzplätze laden Gruppen dazu ein, gemeinsam Zeit zu verbringen. Stammgäste sind sich einig: Wer einmal hier oben war, kommt gerne wieder zurück.
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