Sämi tüftelt fleissig an neuen Mischungen Müesli aus der «Gnuss-Wärkstatt» in Sachseln Wenn über Sachseln die ersten Sonnenstrahlen blinzeln, duftet es bei uns bereits nach frisch gebackenem Müesli – nicht nach irgendeinem, sondern nach kleinen Meisterwerken aus unserer «Gnuss-Wärkstatt». Seit Jahrzehnten mischen unsere Mitarbeitenden zarte Getreideflocken, süsse Früchte und knackige Nüsse. Was 1977 mit einem Trend begann, ist heute eine echte Erfolgsgeschichte. Auf 50 Meter langen Bandöfen backen wir Knuspermüesli – für Müesli-Fans in der ganzen Schweiz und weit darüber hinaus. Was nur wenige wissen: hinter den modernen Produktionsanlagen liegt ein stiller Raum – unsere kleine «Gnuss-Wärkstatt». Hier tüftelt ein kleines Team mit viel Liebe zum Detail an neuen Müesli-Ideen. Sie mischen von Hand, probieren, riechen, backen wie in alten Zeiten – und zaubern aussergewöhnliche Kreationen für die «GnussWärkstatt». Kein Standard. Kein Grossauftrag. Sondern limitierte Müesli-Schätze, die direkt aus dem Ofen kommen und dann mit viel Feingefühl von Hand abgepackt werden.
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